Restaurante Asia Di Roma (Bilbao), prudente oferta de “fusión” asiática e italiana

NOTA: Este restaurante ya no existe. En su lugar, actualmente, hay un McDonals. Podríamos denominar al restaurante Asia Di Roma como un restaurante de “fusión italo-asiática”, pues ofrece una apetecible y prudente mesa de platos asiáticos abundantes en cantidad al mismo tiempo que ofrece otros platos más tradicionales de la comida italiana. De todos modos, no esperéis fusión en el plato ni grande platos súper elaborados de la cocina italiana ni grandes especialidades de platos puramente asiáticos radicales, pues la oferta se encuentra dentro de la normalidad de lo que suele ser más habitual y típico enguanto a los más tradicionales y convencionales.

Restaurante Pizza Leggera (Bilbao) - Fusión italiana y japonesa

Aun tratándose de una cadena de restaurantes en modelo de franquicias internacionales de comida italiana (más bien pizza), fundada al parecer por Rino Goretti, la idea del restaurante Leggera de Bilbao (donde existen dos locales) de fusionar la oferta de cocina italiana y japonesa en una misma degustación, es algo curioso e interesante (desconozco si ese es el funcionamiento de todas las franquicias, pero no lo creo).

Restaurante Plaza (Bilbao) - Calidad y trato excelente

Un lugar muy especial donde siempre que vamos nos sentimos como en casa. La cercanía, amabilidad, buen trato y familiaridad de Nieves y Carlos, además de su excelente cocina, es sin duda el factor diferencial que nos encanta y nos hace repetir una y otra vez, siempre que tenemos la ocasión. No dejéis de probar sus láminas de bacalao y pulpo con su pilpil y vinagreta de pimentón.

¡¡ATENCIÓN!!: CERRADO DESDE FINALES DE 2013