NOTA: Este restaurante ya no existe. En su lugar, actualmente, hay un McDonals. Podríamos denominar al restaurante Asia Di Roma como un
restaurante de “fusión italo-asiática”, pues ofrece una apetecible
y prudente mesa de platos asiáticos
abundantes en cantidad al mismo tiempo que ofrece otros platos más
tradicionales de la comida italiana.
De todos modos, no esperéis fusión en el plato ni grande platos súper elaborados
de la cocina italiana ni grandes especialidades de platos puramente asiáticos
radicales, pues la oferta se encuentra dentro de la normalidad de lo que suele
ser más habitual y típico enguanto a los más tradicionales y convencionales.
Aun así, se trata de un restaurante asiático a destacar con
un nuevo concepto interesante que lo
diferencia de los demás, combinando ambas cocinas, la asiática y la italiana,
que a todo el mundo gustan y que al mismo tiempo siempre presenta opciones, del
mismo modo que hacen otros restaurantes como el Hola Sushi (restaurante Leggera) y otros. El restaurante
Asia Di Roma, al igual que otros locales hosteleros, pertenece al Grupo Mao (www.grupomaorestauracion.com),
del que también forma parte otros restaurantes como el Asia Chic, Old Shanhai,
el restaurante Mao y la marisquería Mao.
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| Restaurantes asiáticos pertenecientes al Grupo Mao: Asia Chic, Asia Di Roma, Old Shanhai, Mao y Marisquería Mao. |
No tengo ninguna entrada en el blog sobre ninguno de estos
cuatro restaurantes, pero podéis consultar los magníficos artículos que al
respecto tiene el blog Gastrourdiales, de nuestro amigo Superjau: Asia Chic, Old Shanhai, el restaurante Mao
y la marisquería Mao.
Hace ya un tiempo, un buen grupo de compañeros de trabajo nos
acercamos al restaurante Asia Di Roma
a comer un menú del día. Algo cercano, con una comida en buena cantidad y
oferta para gustos en tanto en cuanto mesa asiática
e italiana.
En otras ocasiones hemos también e incluso lo he visitado
para comer y/o cenar en fines de semana, con cuadrillas de amigos y/o en pareja,
que no desmerece para nada en absoluto. En este caso la oferta de menú del día (a 10 €, aunque en el restaurante Asia Di Roma ofrecen la
posibilidad de menús del día más
reducidos por 9 € y posibilidad de medio menú por 5,5 € y similares
combinaciones), presentaba lo siguiente:
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| Menú del día del restaurante Asia Di Roma |
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| Oferta de menús del restaurante Asia Di Roma |
La verdad es que al ser unos cuantos (7 u 8, creo recordar),
en la selección tanto del primer plato como del segundo, hubo de todo un poco.
Desde los que no les gustaba la cocina asiática
y se decantaron por un menú 100% italiano,
hasta los radicales de la mesa asiática
y los que como yo,… comen de todo (menos wasabi
;-)). Estos fueron los platos que comimos:
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| Rollitos imperiales |
Rollitos imperiales. A pesar de anunciar algo muy típico como son
los rollitos rellenos de verdura, etc., la verdad es que el
nombre llamaba por su pomposidad,… “imperiales”,…
y atisbaba un plato contundente o una gran cantidad de ellos, preparados de
algún modo especial,… Pues nada de esto, una decepción,… dos simples rollitos de primavera,… quizá un poco
(pero muy poco) más grandes que los habituales. Respecto al sabor, textura,
etc.,… pues nada fuera de lo normal,… lo típico, sin más. Acompañamiento solo u
mal presentado: dos tristes hojas de lechuga y la típica salsa agridulce,…
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| Ensalada de "marisco" |
Alguien pidió Ensalada de marisco. Yo la verdad es
que,… pues me hubiese llevado una nefasta sorpresa, un chasco, si lo hubiese
pedido y me hubiesen presentado un plato como este. ¡¿Dónde está el marisco?!
Pero si esto no es más que un poquito de surimi
con un poco de pota (o calamar),… eso sí, atiborrado de canónigos. Los que me leéis habitualmente,
ya sabéis que soy poco amigo de lo verde,…. Pero si hubiese pedido esto, de
verdad,… me da un mal. Ánimo para el campeón que se lo comió ;-)
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| Rollito sushi |
El Rollito sushi. bastante en la línea de lo
habitual, aunque la verdad es que pensaba que siempre se hacía con algas (al menos así lo he visto en la
mayoría de las ocasiones, pero es cierto que hay excepciones) y no con la pasta
de los rollitos,… pero bueno,
tampoco soy un entendido y seguro que hay variedades y variedades. Buen aspecto
(no sé si quizá demasiado jugoso), y en la justa medida de lo que es típico,
acompañado con su correspondiente salsa,… Seguro que el que se lo comió, mi
buen amigo JJ, echo de menos un poco de wasabi
para remover en la salsa y untar luego el sushi,...
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| Tempura de verdura |
El "no amante" de la
comida asiática, pidió un plato de Verduras en Tempura. Una ración
prudente sin ser abundante de berenjenas,
pimientos y demás con su rebozado y
acompañados de una salsa. Sin más.
Los segundos platos ya eran más “contundentes”. Uno de ellos, fue la Pizza calzone que quien no era amigo de la comida asiática se metió “entre pecho y espalda”,… y lo digo así, porque era enorme y tenía
muy buen aspecto.
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| Pollo Teriyaki |
El Pollo teriyaki llamaba la atención cuando llegó a la mesa. Una
ración enorme compuesta de dos grandísimas pechugas
de pollo cortadas desde cocina y aliñadas con la correspondiente salsa, al
mismo tiempo que se acompañaban con tomates
cherry. Muy buen aspecto y olor y, por lo que digo el comensal, muy rico y
las pechugas sabrosas y en su punto sin llegar a estar secas.
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| Pato mandarín |
Pato mandarín. Lo
he probado en otras ocasiones y la verdad es que me gusta bastante, peor en
esta ocasión no me decanté por este plato. Tanto las tajadas que quedan bien
hechas y doraditas, como las que quedan a “media cocción”, son interesantes. La
salsa que lo acompañaba estaba muy rica y la carne justo como me gusta, en su punto sin estar
pasada. La cantidad bastante abundante y el pato mandarín sobre una cama de arroz blanco que también estaba muy buena y le daba un punto al
introducirlo en la boca de forma combinada con la carne de pato y la salsa.
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| Ternera en salsa de ostras |
Yo pedí el Ternera en salsa de ostras. La verdad
es que es un plato que casi siempre suelo pedir en los restaurantes asiáticos
porque me encanta. Ojo, por que el truco es que las tiras de ternera no estén
demasiado hechas y más bien blanditas. Junto a la rica salsa de ostras y la carne
de ternera, se acompañaban verduras cortadas en finas tiras que, cocinadas
“al dente”, le daban a la textura en boca un toque diferencial de la mano de la
suavidad de la carne y cremosidad del conjunto.
Por otro lado, aunque no he tenido el gusto de probar
ninguno de sus vinos, cuentan con una abundante bodega acristalada que se puede
ver como parte e integrada dentro del propio restaurante,… una vista agradable.
El restaurante Asia Di Roma, es bastante conocido en
Bilbao. Muy amplio (con dos grandes plantas y acceso por escalera), con una
decoración en su justa medida y elegante, así como un ambiente acogedor que,
aun estando lleno el local, no es molesto.
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| Tarjeta del restaurante Asia Di Roma |
El restaurante Asia
Di Roma, se encuentra en la C/
Hurtado Amezaga 14 (muy cercano al, parece que cerrado, restaurante Hanami) y casi en frente de la Estación de tren de Abando, de la Plaza Circular, del edificio del BBVA, del Corte Inglés,…
Como aspectos a destacar, tanto en lo positivo como en lo
negativo, quizá los siguientes:
- Positivo: local muy amplio, agradable y bien decorado, con un menú interesante, abundante (en cuanto a carta cantidad en plato) y la posibilidad de opciones más económicas de lo habitual.
- Negativo: los primeros platos son más para abrir boca generalmente y en muchas ocasiones tratan de darles nombres rimbombantes cuando en realidad lo que te encuentras es o escaso o no tiene mucho que ver con lo anunciado.
En resumen, si tuviera que dar una calificación al restaurante Asia Di Roma, del 1 al 10,
sería la siguiente:
- Calidad-precio: 7,5
- Comida: 6,5
- Cantidad: 6
- Calidad: 6
- Servicio: 7
- Ambiente: 9
- Lo que podría hacer una calificación de: 7,00
Y aquí os dejo los datos del restaurante Asia Di Roma, en la calle Hurtado de Amezaga 14 de Bilbao:
- C/ Hurtado de Amezaga, 14 - 48008 Bilbao
- Teléfonos: 946 076 542 y 946 076 546
- Web: www.asiadiroma.com
- Email: asiadiroma@asiadiroma.com
- Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteAsiadiRoma
- Twitter: https://twitter.com/AsiadiRoma
Otros usuarios
también comentan y opinan al respecto del restaurante Asia Di Roma de Bilbao:
- En el blog Gastrourdiales, de nuestro amigo Superjau: http://www.gastrourdiales.com/2012/07/asia-di-roma-bilbao.html
- En Verema: http://www.verema.com/restaurantes/77211-asia-di-roma-bilbao
- En Busco restaurantes: http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/Asia-di-Roma-104328-0
- En Minube: http://www.minube.com/rincon/restaurante-asia-di-roma-a79773
- En Ciao: http://www.ciao.es/Restaurante_Asia_di_Roma_Bilbao__1137653
- En Trip Advisor: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187454-d805056-Reviews-Asia_di_roma-Bilbao_Vizcaya_Province_Basque_Country.html
- En Salir.com: http://bilbao.salir.com/asia_di_roma
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