Restaurante Le Bol Blanc (Bilbao), degustación en el Hotel NH Villa de Bilbao

Dentro de la oferta hostelera del HotelNH Villa de Bilbao, se encuentra su restaurante Le Bol Blanc. Quizá ambos caidos un poco en el olvido en el pasado, ambos vuelven a tratar de resurgir potenciando sus servicios, su calidad y realizando acciones de Marketing y Comunicación para captar más afluencia. El restaurante Le Bol Blanc, a pesar de ser el restaurante-buffet del Hotel, cuenta con una amplia oferta de menús especiales y de fin de semana que merece la pena tener en cuenta. Local minimalista y vanguardista, con acceso independiente desde la calle y directo desde el Hotel, cómodo, agradable y con una relajante decoración, aporta novedad y frescura, dentro de su gama de platos tradicionales, a su nueva era.

Restaurante Udon (Bilbao), japonés minimalista y modernista (Noodles)

Un restaurante (cadena de restaurantes) de concepto japonés y asiático, Noodle bar (inspirado en los Udon Ya de Japón) diferente, con especialidad en noodles (fideos), pero con otras ofertas culinarias muy interesantes, mitad orientales y mitad fusión, en un ambiente y entorno moderno y agradable con mesas corridas, pero posibilidad de mesas independientes, así como la posibilidad de hacer pedidos (con su servicio Delivery) y encargar comida para llevar en el propio local.

Restaurante Pura Brasa (Bilbao), idea perfecta pero mala organización

Un nuevo local el Bilbao (cadena de restaurantes Josper) con una muy buena y gran idea (Gastronomic grill) consistente en poder tapear, picotear y comer platos algo más elaborados a la brasa. Es un bonito local, amplio y agradable, bien preparado en el que la cocida es visible y abierta pero no se percibe un ápice de olores,… aunque,… quizá deberían estar mejor organizados (tal vez por estar comenzando y que nuestra visita coincidió con fiestas de Bilbao,… ¡eso espero, porque nos gustó!).

Restaurante O Faro de Finisterre (Madrid), menú lamentable de comedor de colegio

A pesar de tener ya una edad, un día de visita por Madrid, e incluso tratando de buscar un buen menú,… cometimos el grave error de cualquier “turistilla” o “guiri” que se precie,… Nos dieron “gato por liebre” y pensando comer más que decentemente, las formas y presencia de este restaurante nos engañó completamente. Una comida más que básica, de andar por casa, que además de ser eso estaba fatalmente preparada,… Me recordó mucho a la comida del comedor de mis años de colegio.

Restaurante Iruña (Bilbao), historia, solera y tradición, pero decepción

Sin duda alguna, un restaurante histórico (desde 1.903) y con mucha tradición y solera en Bilbao. Un espacio muy amplio y agradable, de estilo árabe o mudéjar, reconocido y muy turístico, donde es habitual llevar siempre a tus invitados y visitantes o turistas en la Villa de Bilbao. Su multifuncionalidad y servicio, tanto para desayunos como pintxos, copas, ambiente festivo y de celebración, como para deleitarse con una buena comida de calidad y elaborada, es un sello característico, pero que, en esta ocasión (y no en muchas otras en las que lo hemos frecuentado), nos decepcionó con su menú del día un día entre semana.

Restaurante Metro Moyúa (Bilbao), céntrico, cómodo, elegante y menú del día de calidad

NOTA: Este restaurante ya no existe. Cerró y ahora en el local donde estaba hay una tienda. Un restaurante clásico y elegante con un menú del día mejor en cuanto a calidad al de otros existentes por la zona y a un precio prudente dentro de los ofertados por el resto de restaurantes cercanos. Mejor calidad y relación con precio que otros, con posibilidad de menú especial y carta, así como comedores interiores y terraza en plena Gran Vía de Bilbao.