Restaurante Las Encinas de Sonabia (Cantabria), parrilla, lugar y vistas inmejorables

Aun tratándose de un restaurante tipo cervecera, especializado en platos combinados, raciones, etc.,… el Restaurante Las Encinas, de Sonabia (Cantabria), destaca especialmente por su elaboración de platos a la parrilla (verduras, carnes, y pescados), pero igualmente por su genial ubicación con unas preciosas vistas de la playa de Oriñón (Cantabria) y el “skyline” de fondeo (la peña de Los Jorrios en lontananza, el Pico de las Nieves,…), así como la imponente magnitud de estar a los pies de la Peña Candina, Solpico, los Ojos del Diablo,…

Restaurante Ambigú (Liendo, Cantabria), buena mesa en sustitución de la antigua sidrería

Ocupando el mismo lugar y local que hace un tiempo ocupó la sidrería de Liendo (Cantabria) el restaurante Ambigú es una nueva opción diferente, con una mesa elaborada y con gusto al igual que la nueva decoración del local. Sus amplios comedores, así como su terraza y el pequeño espacio reservado en el local para que los peques puedan jugar mientras sus padres comen, son un acierto. La cocina es interesante y el servicio muy agradable y atento.

Restaurante Lo Más De Lo Más (Bilbao), un menú del día de lo más, verdaderamente

Casi escondido, que es lo malo, en una pequeñísima aunque céntrica galería bilbaína en la calle Colón de Larreategui, junto a la librería Kirikiño, encontramos este pequeño local de “reciente” apertura (en 2012) donde antes creo recordar existía un bar/tasca. El local de reducidas dimensiones pero muy bien organizado y decorado. Su nombre, Lo Más De Lo Más, verdaderamente está adecuadamente puesto. Aun tratándose de un precio elevado para un menú del día convencional (17 €), la oferta de platos es abundante e interesante, del mismo modo que la calidad de su cocina y del género.