Aun tratándose de un
restaurante tipo cervecera, especializado en platos combinados, raciones, etc.,…
el Restaurante Las Encinas, de Sonabia
(Cantabria), destaca especialmente por su elaboración de platos a la parrilla (verduras, carnes, y pescados),
pero igualmente por su genial ubicación con unas preciosas vistas de la playa
de Oriñón (Cantabria) y el “skyline”
de fondeo (la peña de Los Jorrios en
lontananza, el Pico de las Nieves,…),
así como la imponente magnitud de estar a los pies de la Peña Candina, Solpico,
los Ojos del Diablo,…
