23 noviembre 2014

Feria del Queso - Gazta Eguna 2014 en Trucíos-Turtzios (Vizcaya)

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Como cada año, el día 1 de Noviembre (día de Todos los Santos ,… o cada vez más,… Helloween ,…) el mejor pueblo del mundo, Trucíos-Tur...
19 septiembre 2014

Restaurante La Posada de Isla (Cantabria), el Pimiento de Isla y sus Jornadas Gastronómicas

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En pleno casco histórico de Isla ( Cantabria ), situado a distancia de la zona de urbanizaciones y playa, se encuentra este apetecible r...
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26 agosto 2014

Restaurante El Risco (Laredo, Cantabria), una mejora considerable

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Solo por sus vistas incomparables de todo Laredo (desde la zona antigua hasta el Puntal ), su enorme playa, Santoña en el horizonte más...
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18 agosto 2014

Restaurante Las Rocas (Vegacervera, León), cecina de chivo (cabrito)

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Enclavado en las magestuosas Hoces de #Vegacervera ( León ) y rodeado de una naturaleza impresionante y fantástica, en plena mo...
04 junio 2014

Restaurante Farketa 56 (Bilbao), mesa tradicional vasca de calidad

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Uno de esos restaurantes que lleva mucho tiempo funcionando en Bilbao (por no decir aquello de un restaurante " de Bilbao d...
21 mayo 2014

Restaurante La Reserva del Pastor - Canal Cocina (Málaga), amabilidad y amplísima oferta

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Entre una de las estrechas callejuelas del casco antiguo (o urbano, no tan antiguo) de Málaga (en una boca-calle cercana a la Plaza...
08 mayo 2014

Restaurante Los Brezos (Meruelo, Cantabria), vanguardia desapercibida en una gasolinera

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Aunque el emplazamiento, el entorno, el local, quizá incluso algún detalle concreto, pueden distar de lo que a priori esperas encontr...
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02 mayo 2014

MarisGalicia 2014 la gran fiesta del marisco de nuevo en Bilbao

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Como en ediciones anteriores, ya podemos disfrutar un año más de MarisGalicia ( @MarisGalicia , #MarisGalicia ) en Bilbao . Este año, l...
19 marzo 2014

Restaurante Oncalada (Bilbao), clásico familiar, merluza rellena de centollo

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Un agradable restaurante y marisquería de toda la vida, de Bilbao , gestionado por una familia (padre, madre e hijas), situado justo al l...
04 marzo 2014

Nominados a Premios Nacionales de Gastronomía 2013: ¡Enhorabuena y suerte a tod@s!

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Como en años anteriores, La Real Academia de Gastronomía ( RAG - @RAGinforma ) hacía público recientemente el listado de to...
28 febrero 2014

Restaurante Le Bol Blanc (Bilbao), degustación en el Hotel NH Villa de Bilbao

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Dentro de la oferta hostelera del HotelNH Villa de Bilbao , se encuentra su restaurante Le Bol Blanc . Quizá ambos caidos un poco en...
14 febrero 2014

Restaurante Lasa (Bilbao), pintxos y agradables sorpresas en su oferta

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Un clásico bilbaíno que se trasladó al centro hace ya unos cuantos años. De reconocido prestigio en cuanto a restaurante , pero también...
07 febrero 2014

Restaurante Solana (Marrón, Ampuero, Cantabria), impresionante Estrella Michelin

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Lo que comenzó siendo un bar-restaurante familiar en el barrio de La Bien Aparecida de Ampuero ( Cantabria ), se ha convertido en un r...
29 enero 2014

Reapertura de 22 Paradores de Turismo ¡Genial noticia y buena suerte!

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Por fin, una ¡fantástica noticia! desde todos los puntos de vista. A partir del próximo mes de Febrero de 2014 (desde el día 12 de este...
27 enero 2014

Restaurante La Máquina (Madrid), marisquería de primera, Melendi de regalo ;-)

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Clásico, conocido y reconocido  restaurante-marisquería madrileño, de cocina tradicional, situado en la zona de Cuzco (casi haciendo ...
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20 enero 2014

Restaurante Loop (Bilbao), espacio polifacético con posibilidad de plato único

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NOTA: Este restaurante ya no existe pues cerró y cesó su actividad. El bar, café, pub y/o restaurante Loop de Bilbao , es uno de esos ...
04 enero 2014

Restaurante Metropol - Gran Hotel Domine (Bilbao), el hermano menor de Doma

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Aunque el Hotel Gran Domine (Silken) de Bilbao cuenta con un excelente restaurante de lujo,... el restaurante Doma , de Martín Berasate...
30 diciembre 2013

Restaurante Mina (Bilbao), espectacular estrella Michelin

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Como buen merecedor de una estrella Michelin , el restaurante Mina ( @mina_restaurant ), de Bilbao , capitaneado por el chef Alvaro Ga...
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11 diciembre 2013

Restaurante Epaia - Hotel Abando (Bilbao), calidad-precio y elegancia tradicional asegurada

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Dentro de lo que conlleva un cuatro estrellas como las del Hotel Abando de Bilbao , el restaurante Epaia   (perteneciente a la cadena...
04 diciembre 2013

Restaurante El Pastor del Gorbea (Berriz), verde que te quiero verde

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Desde luego, “ manda huevos ” (y hay que tenernos bien puestos),… ¡poner un restaurante vegetariano , y tan " cantoso ", en Be...
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29 noviembre 2013

Restaurante Sukalde (Bilbao), pinchos de detalle y excelente mesa

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Un restaurante, pequeño y quizá no demasiado bien situado en Bilbao , pero que desde luego merece una visita, tanto para tomar un pote ...
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25 noviembre 2013

Restaurante La Masía (Bilbao), calidad y excelencia de producto y mesa

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NOTA: Este restaurante ya no existe, pues cerró y cesó su actividad. En su lugar ahora mismo (quién sabe mañana) existe un bar-restaura...
21 noviembre 2013

Nuevas Estrellas Michelin 2014, ¡enhorabuena a David Muñoz (@Dabizdiverxo) y a todos!

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¡Ya tenemos nuevas Estrellas Michelin ! Esta tarde-noche, la gran gala de Michelin , en el museo Guggenheim de Bilbao , ha dilucidado la...
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20 noviembre 2013

El Restaurante Abaroa tuvo mejores tiempos (Bilbao, Museo de Bellas Artes)

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El restaurante Abaroa Museo (situado en la Plaza del Museo de Bellas Artes ), de Bilbao , es uno de los cinco restaurantes especializado...
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24 octubre 2013

Restaurante Captain Aldo (Arcachon - Francia), ostras en un menú muy económico

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El restaurante Captain Aldo , de Arcachon , además de ser elegante y estar convenientemente decorado con detalles piratas y de navegación...