Como cada año, el día 1 de Noviembre (día de Todos los Santos,… o cada vez más,… Helloween,…)
el mejor pueblo del mundo, Trucíos-Turtzios
(como siempre se ha dicho en mi casa,… “Trucíos, Paris y Londres,… ¡y en ese orden!”),
vuelve a cumplir con su compromiso con su anual Feria del Queso / Gazta
Eguna, organizada y reforzada junto con Enkartur. En esta ocasión, con una buen tiempo de acompañamiento
(de verano), bastantes asistentes y un muy nutrido conjunto de puestos, repartidos
a lo largo de todo el pueblo (no concentrados en una sola zona). Respecto al
tradicional concurso de Queso de
Idiazabal que se celebra tradicionalmente en la feria, el jurado (este año
tuve el gran honor y suerte de ser invitado y de formar parte del mismo), el
ganador resultó ser la quesería de los Hermanos
Audikana, de Gereñu (Álava).
