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26 agosto 2014

Restaurante El Risco (Laredo, Cantabria), una mejora considerable

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Solo por sus vistas incomparables de todo Laredo (desde la zona antigua hasta el Puntal), su enorme playa, Santoña en el horizonte más cercano, así como Colindres, el Pico de Las Nieves, Limpias, Ampuero, el restaurante El Risco (también hotel), ya merece una visita. Pero además, por su reciente "remodelación" y cambio de aires, con lo que ha ganado y mejorado indudablemente, completamos el resto de puntos a favor del restaurante El Risco. Si bien hace años, había caído un poco en el olvido (quizá en la dejadez) y se había quedado obsoleto, la nueva gerencia le ha dado la vuelta a esta situación de forma muy clara, poniéndolo de nuevo donde se merece, dentro de la "short list" de referencia en Laredo.