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18 agosto 2014

Restaurante Las Rocas (Vegacervera, León), cecina de chivo (cabrito)

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Enclavado en las magestuosas Hoces de #Vegacervera (León) y rodeado de una naturaleza impresionante y fantástica, en plena montaña leonesa, cerca de Valdepiélago, Valdeteja, las cuevas de Valporquero, Matallana, La Vecilla, etc., se encuentra el restaurante Las Rocas (Guheko). Una muy buena opción para deleitarse, a un precio razonable, con los exquisitos productos típicos de esta zona de la montaña leonesa, como la cecina, la morcilla de León, la lengua curada y aliñada, embutidos ahumados, cocidos con carne de chivo (cabrito), judiones de la Bañeza, arroz con conejo y caracoles, vino prieto picudo de León,... pero muy, muy, muy especialmente con la fantástica cecina de chivo de #Vegacervera acompañada de longaniza,... Algo excepcional que no parece lo que a priori puedes pensar,... (¡¡si pasas por aquí, no dejes de probarlo!!).