El último post sobre el restaurante
El Galeón de Somo (Cantabria),
se lo debemos agradecer a nuestro amigo Hervé
Lamber que, con su colaboración, quiso compartir con nosotros su agradable
experiencia en este restaurante.
- E-mail: lambertrv@gmail.com
- Facebook: www.facebook.com/herve.lambert.54
- Twitter: @latuba3 (https://twitter.com/latuba3)
- LinkedIN: es.linkedin.com/pub/lambert-hervé/8/66/180
Por ese motivo, y en respuesta de agradecimiento a su
generosa colaboración, quisiera compartir con vosotros nuestra experiencia en
un restaurante situado en su pueblo natal, Mimizan
(Francia, Las Landas), hace ya un tiempo.
Tuvimos la oportunidad de conocer el restaurante Hotel Du Centre, en Octubre de 2010, en nuestro viaje
de regreso a Bilbao tras un largo
recorrido de varios días en coche, que nos llevó por Francia, Bélgica, Alemania, Luxemburgo y Suiza,… del
que,… os hablaré más adelante en algún otro post (u otros, probablemente ;-))
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| Vista aérea de Mimizan (Las Landas, Aquitania) |
En aquel viaje tuvimos la suerte de visitar muchos lugares
que nos encantaron,… Burdeos, Futuroscope, París, Lille, Brujas, Gante, Bruselas, Luxemburgo, Saabrucken, Estrasburgo,
Zurich, Berna, Lausane, Lyon, Arcachon y Mimizan,….
Pero ya os hablaré de ello más adelante,… Ahora, me centraré en el restaurante Hotel Du Centre, de Mimizan (Francia).
Tras haber pasado la noche en el Hotel Richelieu, en Arcachon,
y haber podido degustar ostras en una
cena menú de fin de semana, a un
precio muchísimo más que razonable y asequible para todos los bolsillos (creo
recordar que no llagó a 1,5 € por ostra),
y pasar media mañana paseando por Arcachon,
cogimos el coche para quemar nuestra última jornada de viaje.
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| Escudo de Mimizan |
Una parada intermedia
era obligada y el avituallamiento para comer decidimos hacerlo en Mimizan, que conocíamos de oídas por Hervé. Un pueblo precioso, muy bien
cuidado, muy tranquilo y agradable, situado en la costa de Aquitania y enclavado en Las
Landas.
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| Señal de tráfico a la entrada de Mimizan |
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| Situación de Mimizan en Francia |
Antes de localizar un restaurante donde comer, dimos una
vuelta por Mimizan. La verdad es que
nos encantó, aunque podíamos haber visto mucho más, acercarnos a la playa, por
ejemplo, etc.
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| Arco en el centro de Mimizan |
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| Estanque en el centro de Mimizan |
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| Iglesia Notre Dame de l'Assomption, de Mimizan |
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| Tríptico informativo de la iglesia de Notre Dame de l'Assomption |
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| Iglesia de Notre Dame de l'Assomption, de Mimizan |
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| Interior de la iglesia de Notre Dame de l'Assomption, de Mimizan |
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| Mimizan |
…Y,… lo único que no me gusto,… mmm,… esa afición francesa
(bueno y de buena parte de centro Europa),…
por cobrar a uno para ir al bañoooooo!!!!,… ja, ja, ja, ;-)
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| Toilette pública en Mimizan |
Pero bueno, vayamos al grano. Mimizan está repleto de lugares donde
poder comer,… de muchas formas,… de muchos estilos,… Quizá deberíamos haber
consultado a Hervé para que nos
recomendase algún restaurante en concreto,… pero nos dejamos llevar y caímos en
el restaurante Hotel Du Centre, que
no estuvo mal.
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| Hotel Restaurante Du Centre, de Mimizan |
Un edificio completamente destinado
a la hostelería, contando tanto con bar,
como con hotel, como con
restaurante. El local, es bastante amplio y cómodo,… quizá con un poso de
exceso de policromía, especialmente el cuanto a la combinación de amarillo por
todas parte con remates en verde,… ufff!!!
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| Comedor del Hotel Restaurante Du Centre, de Mimizan |
Pero, os comento lo que comimos,
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| Salade Nicoise |
Salade Nicoise. A priori, una ensalada sin más, pero no aquellas a
las que estamos acostumbrados,… ni siquiera a esas especiales, con “de todo”,…
sino aguacate, pepinos cortados en transversal haciendo largas rodajas, tomate, algo de maíz, aceitunas y foie gras. En cuanto a cantidad, fue
abundante y respecto a sabores y texturas, bastante diferente y agradable,…
ligera y con diferentes combinaciones de sabores.
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| Magret de Canard con frites |
Frites y Magret de
Canard grille. Un
amplio plato de patatas fritas (frites),
con unas riquísimas y muy sabrosas tajadas de magret de pato. La carne, deliciosa, bien churruscadita por fuera como hecha al grill/brasa se trataba, pero tierna,
carnosa y sabrosa en el interior. El contraste genial y el acompañamiento de
salsa y verduritas, muy acertado.
Foie gras de canard.
Como era obligado, tomamos también foie
gras que nos sirvieron en un plato de cristal donde se disponían varios
cortes de rulo y unos cuantos (pocos) panecillos para untar.
En cuanto al servicio, fue atento y justo. La verdad es que,
quizá por la fecha y/o día, el restaurante (pero también el pueblo de Mimizan), parecían vacíos. En el bar
había alguien pero no más de tres o cuatro personas. En el restaurante, solo
otra mesa y la nuestra. Nos sirvió una camarera jovencita repleta de tatuajes y
su servicio fue profesional y justo.
El restaurante Hotel
Du Centre, de Mimizan, se
encuentra ubicado en Rue de l’Abbaye 2,
justo en el cruce (rotonda) con Av. de
Bourdeaux y Av. de Bayonne.
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| Situación del restaurante Du Centre, de Mimizan |
En cuanto a precio, bueno, menos de lo que esperábamos,
aunque la verdad es que comimos más de picoteo que de menú completo para cada
uno de nosotros. Laura solo comió
unas patatas y picó algo de foie, porque
ya había comido antes, pero Carmen la
verdad es que solo comimos foie gras,
ensalada, y magret de pato. Esto, además del vino y un café, supuso 44,50€.
Como aspectos a destacar, tanto en lo positivo como en lo
negativo, quizá los siguientes:
- Positivo: ambiente, tranquilidad, lugar.
- Negativo: quizá un servicio, aun atento y profesional, demasiado frío.
En resumen, si tuviera que dar una calificación al restaurante Hotel
Du Monde, del 1 al 10, sería la siguiente:
- Calidad-precio: 6
- Comida: 7
- Cantidad: 5
- Calidad: 6
- Servicio: 5,5
- Ambiente: 8
- Lo que podría hacer una calificación de: 6,25
Recomendable visitarlo, pero especialmente en temporada alta
en la que seguro hay mucha más gente y oferta hostelera y gastronómica y veraniega,…
playa, lago, surf, SUP, rugby,… e incluso toros,… A ver si hay suerte y en la
próxima ocasión podemos ver al “Niño de Mimizan”,… ja, ja, ja.
Y aquí os dejo los datos del restaurante Hotel Du Monde de la Plz. Arriquibar 4 de Bilbao:
- Rue de l’Abbaye 2 - 40200 Mimizan (Francia)
- Teléfono: +33 5 58 09 37 70
- E-mail: rofica@wanadoo.fr
- Web: www.restaurant-mimizan.fr
- Facebook: www.facebook.com/pages/H%C3%B4tel-du-Centre/116627551729240
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| Tarjeta del restaurante Du Centre, de Mimizan |
Otros usuarios
también comentan y opinan al respecto del restaurante Hotel Du Centre, de
Mimizan:
- En la Web de la Oficina de Turismo de Mimizan: www.mimizan-tourisme.com/spip.php?page=details&idoffre=RESAQU04001TXJ7C&id_rubrique=&lang=fr
- En la Web de la Oficina de Turismo de Las Landas: www.landes-tourisme.info/hotel,du,centre,3106,landes,a.html
- En Trip Advisor: www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g196512-d4172393-Reviews-Hotel_du_Centre_Mimizan-Mimizan_Landes_Aquitaine.html
- En Landas Vacaciones: www.landas-vacaciones.com/es/1810/11/9/RESAQU04001TXJ7C/sit/detail/ocio/restaurantes/H%C3%B4tel-Restaurant-du-Centre/MIMIZAN
- En Mimizan (Le Bonheur en Grand): http://mimizanv3.boxgmt.net/spip.php?page=details&idoffre=HOTAQU04001WBDZU&id_article=497
- En Resto Club: www.restoclub.fr/restaurants/aquitaine/landes/40200/mimizan/68086-restaurant-hotel-du-centre-page-description.html
- En Linternaute: www.linternaute.com/restaurant/restaurant/3294/restaurant-hotel-du-centre.shtml
- En Gralon: www.gralon.net/hotels-france/landes/hotel-hotel-restaurant-du-centre-mimizan-3582.htm
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